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El Equilibrio a Través de la Alimentación. Sentido común, ciencia y filosofía oriental (Olga Cuevas Fernández) Este ensayo aborda la salud y la alimentación desde la perspectiva del sentido común, integrando los estudios científicos realizados en occidente con los principios de armonía y equilibro de la filosofía oriental. A pesar de ser un estudio autoeditado, se ha convertido en uno de los libros más populares y de mayor aceptación sobre el tema de la nutrición. La autora es bioquímica y se dedica profesionalmente al campo de la nutrición. |
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El Estudio de China. El estudio más completo jamás realizado sobre nutrición (T. Collin Campbell & T.M Campbell) Este es un estudio sobre nutrición y salud llevado a cabo en China, sobre una base de población muy amplia -que luego compara con la occidental-. El coordinador del estudio es un profesor de medicina norteamericano, y propone una dieta basada más en frutas y verduras, con menos productos de origen animal. Incluye una crítica sobre la excesiva 'medicalización' de la salud. |
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El Gran Libro de Homeopatía para Niños. Guía práctica para el cuidado de la salud infantil (Edward Shalts) Esta es una excelente introducción al mundo de la homeopatía, que se complementa con la exposición de casos y particularidades de su empleo en niños y adolescentes. Escrito por un destacado miembro de diversas asociaciones homeopáticas de EE.UU., el principal ánimo del libro es divulgativo y pedagógico, así como resultar de utilidad. También es una invitación para que el lector descubra en el potencial terapéutico de esta disciplina médica. |
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El Huerto Medicinal Ecológico a la Carta. Cultiva tus propias plantas medicinales y prepara tus más útiles remedios (Annie-Jeanne Sauvage) Manual de cultivo de plantas medicinales, tanto en pequeños huertos como en terrazas y macetas. Además de consejos sobre el cultivo, presenta información sobre las propiedades medicinales y la utilización de numerosas plantas. Contiene también recetas culinarias, preparación de aceites, secado, maceración de plantas... |
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El Nuevo Libro de la Cocina Natural. Recetas vegetarianas fáciles y sabrosas para cada día (Blanca Herp) Este libro viene a ser un manual 'hecho y derecho' sobre cocina vegetariana, aunando técnicas, principios filosóficos, consejos y hasta 240 recetas... Y todo ello aliñado con docenas de magníficas fotografías en color. Uno de esos libros para aprender y saborear a la vez. |
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El Periné Femenino y el Parto. Elementos de anatomía y bases de ejercicios (Anatomía para el movimiento. Tomo 3) (Blandine Calais-Germain) Este libro presenta las bases anatómicas, de funcionamiento y ejercicios relacionados con el periné femenino (y la pelvis) femenino, estando particularmente / especialmente enfocado al momento del parto / a los aspectos relacionados con el parto, haciendo especial hincapié en los aspectos relacionados con el embarazo y el parto. Adecuado para mujeres que deseen conocer mejor su anatomía, para comadronas, fisioterapeutas, ginecólogos o tocólogos. |
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El Poder Curativo de los Alimentos. Cómo curan la cebolla, el ajo, la miel, el aceite de oliva, el limón y las algas (Varios Autores) Un libro sobre las propiedades medicinales de varios alimentos tradicionales de la dieta mediterránea: el ajo, el aceite de oliva, la miel, la cebolla o el limón -grupo al que se añaden las algas-. Este estudio ofrece extensa información sobre cada uno de estos alimentos, desde su empleo tradicional, pasando por su contenido en vitaminas y oligoelementos, hasta su utilización en la cocina. |
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El Remedio Homeopático. Lo que la dolencia nos dice (Didier Grandgeorge) Un diccionario de remedios homeopáticos; centrado principalmente en trazar los perfiles psicológicos asociados a cada remedio. También tiene ejemplos de casos reales. |
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El Secreto de un Ganador. Plan de 14 días sin gluten. Para la excelencia física y mental (Novak Djokovic) Un nuevo alegato en contra del gluten (y los productos lácteos y el azúcar), escrito por Novak Djokovic, el mejor tenista del mundo entre los años 2011 y 2015. Al cambiar su dieta pasó de no terminar ningún torneo en el 2010 a ganar 50 de 51 partidos disputados en el 2011 (siendo el vendedor de 3 'Grand Slams'). El cambio de alimentación mejoró su condición física, su concentración mental, perdió peso y desaparecieron las alergias -entre otros beneficios-. |
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Enciclopedia de la Homeopatía. La obra de referencia definitiva, con los remedios y tratamientos homeopáticos para las enfermedades más comunes (Andrew Lockie) Completo tratado sobre remedios homeopáticos (minerales, vegetales y animales). Buena introducción e índice de búsqueda. A su vez, uno de los libros más claros, prácticos y versátiles para adentrarse en el empleo de remedios homeopáticos. |
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Entre el Cielo y la Tierra. Los cinco elementos en la medicina china. Una guía de la medicina china (Harriet Beinfield y Efrem Korngold) Sólida y amena introducción a la medicina tradicional china, su filosofía y su práctica, con numerosos casos de pacientes tratados por los autores. El libro incluye una extensa exposición sobre la psicología de las 5 fases, basadas en los 5 elementos, así como información sobre la acupuntura, la dieta y las hierbas medicinales chinas. Una excelente y fecunda introducción, libre de complicados tecnicismos, que ha fascinado a numerosos lectores. |
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Esencia de la Materia Médica Homeopática (Formato Grande). Síntomas, rasgos de carácter y sustancias (George Vithoulkas) Delineaciones, reflexiones y observaciones sobre los perfiles psicológicos, así como las sintomatologías, asociados a los principales remedios homeopáticos. Escrito por uno de los grandes investigadores y divulgadores de la homeopatía del siglo XX. |
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Esencia de la Materia Médica Homeopática. Síntomas, rasgos de carácter y sustancias (George Vithoulkas) Delineaciones, reflexiones y observaciones sobre los perfiles psicológicos, así como las sintomatologías, asociados a los principales remedios homeopáticos. Escrito por uno de los grandes investigadores y divulgadores de la homeopatía del siglo XX. |
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Especias Curativas. Propiedades y aplicaciones terapéuticas de las 50 especias más saludables (Bharat Aggarwal) Este libro expone las propiedades medicinales de 50 especias (cúrcuma, pimienta, menta, romero, canela, mostaza, wasabi...), cuyo potencial sanador es superior al de muchas frutas y verduras. Un libro que sorprende, presentando un accesible y sabroso ejército de condimentos preventivos de dolencias cardiovasculares, cáncer o diabetes que no pueden faltar en una cocina alegre y saludable. |
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Fitoterapia. Vademécum de prescripción (4ª edición) (Varios Autores) Manual de fitoterapia de 1091 páginas, con 253 fotografías, artículos sobre los principios activos de las plantas, prescripción, legislación, historia, fórmulas magistrales, glosario de términos, bibliografía, varios índices (por especies, acción farmacológica, indicaciones o laboratorios), así como un extenso monográfico sobre plantas medicinales (de 432 páginas). |
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Frutoterapia. Descubre los beneficios de la fruta y la zumoterapia (Montse Folch) Libro sobre las propiedades medicinales de las frutas. Escrito por una doctora especializada en nutrición, consta de tres partes: 1) Consideraciones sobre la salud y la alimentación; 2) Propiedades medicinales de numerosas frutas y diversas hortalizas; 3) Recetas para hacer zumos, licuados y batidos. |
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GAPS, el Síndrome Psico-Intestinal. Un tratamiento natural para el autismo, la depresión, el déficit de atención, la dispraxia, la hiperactividad (Natasha Campbell-McBride) Este libro plantea la regeneración de la flora intestinal para evitar que diversas sustancias tóxicas penetren en el organismo, así como mejorar la absorción de nutrientes, para prevenir así dificultades de aprendizaje, problemas neurológicos y digestivos (desde el autismo a la depresión, el déficit de atención, la hiperactividad, la esquizofrenia, diarreas, estreñimiento, alergias o asma). Parte de la propia experiencia de la autora como madre y como médico. |
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Gran Diccionario Ilustrado de las Plantas Medicinales. Todo lo que hay que saber sobre más de 1.300 especies de plantas con propiedades medicinales (Josep Lluís Berdonces Serra) Libro sobre plantas medicinales, con 1362 especies referenciadas y casi 1400 páginas de texto. Con flora de todo el mundo, pero especialmente centrado las plantas medicinales de la Península Ibérica y de Latinoamérica. Contiene información sobre: nombres populares y científicos, hábitat, descripción, parte utilizada, compuestos activos, propiedades medicinales y forma de preparación. Con más de 3000 imágenes en color. |
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Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales. Guía práctica de consulta con más de 600 especies de hierbas clasificadas (Josep Lluís Berdonces Serra) Libro sobre plantas medicinales, con 612 especies vegetales y 1000 páginas de texto. Equivalente al Dioscórides Renovado de Pío Font Quer. Información sobre cada vegetal: denominaciones, hábitat, historia de su utilización, parte utilizada, características, componentes principales, virtudes medicinales, preparaciones y especies relacionadas. Imágenes en color. |
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Guía de las Plantas Medicinales y Comestibles de España y de Europa (Edmund Launert) Esta es una guía de identificación de plantas comestibles y medicinales, así como de hongos, del continente europeo. Después de una introducción sobre la identificación y la recolección, este manual presenta 350 fichas botánicas con sus correspondientes ilustraciones en color. Incluye varios índices, recetario, consejos de conservación y preparación... |
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Hacia la Autosuficiencia en Casa. Tu despensa, el botiquín natural, y los productos de aseo y limpieza ecológicos (Annie-Jeanne Sauvage) Este libro consta de varias secciones: preparación de recetas de cocina, elaboración de conservas, botiquín de planas medicinales, cosmética natural y productos de aseo y limpieza. Y todas ellas unidas por un mismo propósito: pasar un buen rato elaborando productos ecológicos de uso hogareño, sabiendo lo que consumimos y retornando a una vida autosuficiente y natural... |
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Homeopatía para Casos Agudos (Didier Grandgeorge) Este libro es un prontuario de medicamentos homeopáticos adecuados para determinadas dolencias de tipo agudo (de rápida aparición, como gripes, asma, diarreas, alergias, traumatismos). Para cada trastorno se presentan una serie de remedios, indicando las particularidades de la dolencia que hacen que un medicamento resulte particularmente adecuado. |
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Homeopatía. Remedios para las distintas etapas de la vida (Didier Grandgeorge) Este es uno de los libros más simpáticos sobre homeopatía. Pequeño, ligero y manejable, analiza diversos remedios al mismo tiempo que avanza por las diversas etapas de la vida (infancia, adolescencia, madurez...). Gran certeza para dibujar los perfiles psicológicos asociados a los remedios homeopáticos. |
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Homeopatía. Una visión integral de la salud, la enfermedad y la curación (George Vithoulkas) Excelente introducción a la teoría y la práctica de la homeopatía. Desde el descubrimiento de Hahnemann hasta una pequeña materia medica, pasando por la labor del homeópata, lo que encontrará el paciente en una consulta, en qué se basa la sanación, cómo funciona la homeopatía, o perspectivas de la homeopatía en la actualidad. Escrito por un maestro en el tema. |
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Introducción al Cannabis Medicinal (Arno Hazekamp) Pequeño manual, muy actualizado, sobre las propiedades terapéuticas del cannabis: sus principios activos medicinales, las formas de uso, dosificaciones, dolencias para las que es útil, la situación legal, perspectivas... Escrito por uno de los principales responsables del programa terapéutico holandés sobre el cannabis. También ofrece información sobre la gestión del cannabis medicinal en Holanda. |
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La Alimentación Natural y Energética. Piensa global, cocina local. Hacia una alimentación natural sostenible, energética y consciente (Montse Bradford) Edición actualizada del clásico La nueva cocina energética. Un manual extenso y bien ilustrado sobre la cocina vegetariana, sin lácteos ni azúcares... pero sobre todo poniendo atención en propiedades esenciales de la comida, o la cocción, en relación a los estados de ánimo, la vitalidad, la edad o las diferentes estaciones del año... Contiene numerosas recetas para ensaladas, pasta, cereales, tofu, seitán, legumbres, tempeh, sopas, verduras, algas y postres. |
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La Alimentación, la Tercera Medicina. La dieta revolucionaria que ha curado a miles de personas (Jean Seignalet) En este libro se expone de forma solvente unos estudios modernos que relacionan la alimentación con la génesis de diversas enfermedades (cáncer, artritis, asma, depresión...). Presenta una dieta alimentaria ancestral, que según los estudios realizados ayuda a prevenir y a curar numerosas enfermedades para las que la medicina oficial no encuentra solución (y que pueden originarse por los productos tóxicos que han aparecido en los cambios alimentarios de los últimos siglos). |
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La Dieta Paleolítica (Edición Bolsillo). Pierda peso y gane salud y pierda peso con la dieta ancestral que la naturaleza diseño para usted (Loren Cordain) Desde inicios del siglo XX varios dietistas y escuelas nutricionistas han insistido que, para recuperar la buena salud y evitar enfermedades (problemas cardíacos, cáncer, sobrepeso, enfermedades mentales) el ser humano debería recuperar la alimentación que hacía en tiempos ancestrales. Entre otras cosas, prescindir de la leche, cereales y legumbres -el resto lo explica este interesante libro. |
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La Dieta Paleolítica. Gane salud y pierda peso con la paleodieta (Loren Cordain) Desde inicios del siglo XX varios dietistas y escuelas nutricionistas han insistido que, para recuperar la buena salud y evitar enfermedades (problemas cardíacos, cáncer, sobrepeso, enfermedades mentales) el ser humano debería recuperar la alimentación que hacía en tiempos ancestrales. Entre otras cosas, prescindir de la leche, cereales y legumbres -el resto lo explica este interesante libro. |
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La Digestión es la Cuestión. Descubre los secretos del intestino, el órgano más importante del ser humano (Giulia Enders) Hilarante y científico libro divulgativo sobre las verdades y los secretos ocultos de nuestro sistema digestivo (también llamado 'el segundo cerebro'), así como su relación con nuestra salud y el estado de ánimo. Un sinfín de información, sobre la que hasta ahora casi nadie hablaba, y que nos sorprenderá. |
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La Guía de los Nuevos Estimulantes. Más eficacia, más inteligencia, más energía, más concentración, más optimismo, más tono sexual, más creatividad (Thierry Souccar) Estudio divulgativo, bastante completo y profesional, acerca de la relación entre vitaminas, minerales y psicoestimulantes y el funcionamiento del organismo, así como el bienestar de la persona. Organizado en capítulos: atención, rendimiento, sexualidad, creatividad, envejecimiento, estrés, insomnio, memoria... |
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La Milagrosa Dieta del Ph. Consigue tu equilibrio natural (Robert Young; Shelley Redford Young) Extenso libro sobre las ventajas de una dieta que evite los alimentos con un pH ácido y potencie los alcalinos. No está claro que a nivel 'científico' las explicaciones del autor sean completamente correctas, pero por lo general su dieta resulta beneficiosa para muchos problemas de salud, seguramente debido a los alimentos que 'excluye' y a otros que potencia. |
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La Nueva Cocina Energética. Alimentación natural para estar más sanos, ligeros y llenos de VItalidad (Montse Bradford) Un libro clásico y de culto sobre la filosofía de la alimentación: productos naturales, prescindir de carnes, lácteos y azúcares... Pero teniendo en cuenta, sobre todo, las propiedades esenciales de cada tipo de alimento o tipo de cocción (para estabilizar los estados de ánimo, regular la vitalidad, adecuar la alimentación a las estaciones del año o a la propia constitución...). |
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La Respiración. El gesto respiratorio. Anatomía para el movimiento (Tomo IV) (Blandine Calais-Germain) Manual sobre la anatomía y ejercicios relacionados con la respiración (por lo tanto, este libro tiene tanto una vertiente teórica como práctica). Ha sido acogido muy favorablemente por numerosos profesionales (fisioterapeutas, deportistas, rehabilitadores...). Profusamente ilustrado con dibujos relacionados con la anatomía de los órganos respiratorios. |
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La Revolución de las Vitaminas. 365 tratamientos naturales para prescindir de los medicamentos (Thierry Souccar) Este libro tiene información para parar a un tren. Partiendo de más de 1000 estudios sobre la relación entre las vitaminas y la salud del organismo -y de la mente-, el autor presenta los principales beneficios de un correcto uso de las vitaminas, minerales y oligoelementos, así como los problemas derivados de una alimentación deficitaria en los mismos. |
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Las Leyes y Principios de la Homeopatía en su Aplicación Práctica (George Vithoulkas) Libro de referencia sobre la teoría y la práctica de la homeopatía. Escrito por el principal médico, estudioso y divulgador de la homeopatía en el siglo XX. Ésta es una obra realmente solvente para adentrarse y asentarse en la práctica de la homeopatía. |
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Leche que no Has de Beber. El lado oscuro del alimento más sobrevalorado (David Román) Este libro resume centenares de estudios llevados a cabo en universidades que plantean la posibilidad de que la leche, así como los productos lácteos, tengan una destacada influencia en la etiología de numerosas enfermedades: desde varios tipos de cáncer, hasta el asma, la osteoporosis, la arterosclerosis o bien diversas dolencias autoinmunes. La leche de vaca no fue diseñada para los humanos, sino para las terneras: aquí se exponen algunos de sus riesgos. |
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Los Alimentos Contra el Cáncer. Prevención y tratamiento a través de la alimentación cotidiana (Richard Béliveau; Denis Gingras) Este es un libro práctico y con información de calidad que presenta los principales alimentos que resultan útiles para prevenir el cáncer, frenar su desarrollo o promover su remisión. En este sentido esta guía se inscribe en los estudios modernos sobre vitaminas, oligoelementos y fitoquímicos que ayudan a combatir el cáncer. Está escrito por dos profesionales de la medicina y el libro está muy bien presentado, con centenares de imágenes y gráficos en color. |
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Los Alimentos: Medicina Milagrosa. Qué comer y qué no comer para prevenir y curar más de 100 enfermedades (Jean Carper) Tratado nutricional sobre la relación entre los alimentos y la salud. Se centra en alimentos habituales y, basándose en numerosos estudios, nos informa sobre qué alimentos ingerir y cuales evitar para prevenir -o para curar- una amplia variedad de dolencias crónicas: infecciones, problemas cardiovasculares, alergias, asma, cáncer, artritis, hipertensión, colesterol... |
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Los Remedios Florales del Doctor Bach para Mujeres. Eficaces terapias para trastornos femeninos (Judy Howard) Este libro expone los beneficios potenciales que las flores de Bach pueden ofrecer a las mujeres a lo largo de diversas etapas de sus vidas, sobre todo centrándose en su ciclo reproductivo: la adolescencia, la sexualidad, el embarazo, la el parto o la edad madura... Centrado en el mundo de las emociones y los estados de ánimo. |
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Los Remedios Florales del Doctor Bach para Niños. Guía de uso para trastornos de la infancia y la adolescencia (Judy Howard) En este libro se hace un repaso a las Flores de Bach que pueden resultar útiles en diversas situaciones durante la infancia, la niñez y la pubertad. Puede resultar de interés para padres, terapeutas y educadores, pues plantea diversos remedios adecuados para situaciones como: la lactancia, los celos, la relación compañeros, la escuela, la pubertad, los exámenes... |
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Los Sinsin se dan un Homenaje. 200 sabrosas recetas al vapor suave. Sin gluten, sin lácteos, sin fermentados, sin azúcar y sin fermentados (Lisby Boisnard; Diego Jacques) 200 recetas de cocina al vapor evitando ingredientes que pueden resultar perjudiciales para determinadas personas (gluten, lácteos, fermentados, levaduras o azúcar). La cocina al vapor también favorece la conservación de los sabores y los nutrientes, al realizarse la cocción a baja temperatura. Ilustrado con centenares de suculentas fotografías. |
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Los Super Antioxidantes. Por qué revolucionarán la medicina del siglo XXI (James F. Balch) Buena introducción a los antioxidantes, el proceso de envejecimiento debido a los radicales libres, y los beneficios que numerosas vitaminas, minerales y plantas tienen para la prevención de enfermedades (y también su mejora o remisión -no sólo de síntomas). Tiene bastante información que no se encuentra en el entorno médico oficial. |
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Manual Médico de la Marihuana. Guía para su uso terapéutico (Ed Rosenthal) Este es uno de los libros más claros, diáfanos y amigables sobre el uso terapéutico de la marihuana. Co-escrito por uno de los iconos del activismo cannábico norteamericano, también trata otros aspectos relacionados con la planta: cultivo en interior y en exterior, recetas para cocinar pasteles, métodos para elaborar hachís... Muy indicado para personas que pueden beneficiarse de la planta, pero que tienen poco o nulo conocimiento sobre ella. |
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Marihuana. Conocimiento científico actual (Leslie L. Iversen) Uno de los mejores libros sobre la cannabis. Centrado sobretodo en sus usos recreativos y terapéuticos, con información histórica, de recetas, formas de ingestión... Enfocado a dar una visión del panorama actual sobre esta planta (excepto el cultivo). |
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Marihuana. La medicina prohibida (Lester Grinspoon) Libro mítico sobre el uso medicinal de la cannabis. Escrito de forma muy amena, cada capítulo está dedicado a una dolencia, y presenta testimonios personales de usuarios. También tiene una introducción a la problemática de su situación ilegal. |
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Medicina China. Una trama sin tejedor (D. Clévenot; G. Degeorge) Este libro expone los principios filosóficos de la Medicina Tradicional China, para hacerlos asequibles y comprensibles a la mentalidad occidental, pues la acupunutra se basa en una forma de entender la salud distinta a la que tiene la medicina occidental. Compara ambas prácticas de sanación sin entablar una guerra entre ellas, sino entendiéndolas como dos enfoques que se complementan. |
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Mis Recetas Anticáncer. Alimentación y vida anticáncer (Odile Fernandez) Este no es un libro de recetas de cocina, sino un ensayo con consejos sobre cómo prevenir y sanar el cáncer, así como otras enfermedades. Está escrito por una médico de familia que sufrió un cáncer con metástasis, del que se recuperó completamente tras cambiar los hábitos alimentarios, así como el estilo de vida. En este completo ensayo comparte lo aprendido en este proceso. |
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Mis Recetas de Cocina Anticáncer. 130 deliciosas recetas. desayunos, comidas, tentempiés y cenas para cuidar tu salud todos los días (Odile Fernandez) Este libro es un recetario de cocina que complementa el anterior libro de la autora: Mis recetas anticáncer. Contiene una extensa variedad de recetas cuyos ingredientes ayudan a prevenir y a sanar distintos tipos de cáncer. Propone un retorno a la cocina tradicional, evitando alimentos industriales (procesados) y con pocos lácteos. |
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Noventa Testimonios de Dulce Sanación (Varios Autores) Este libro recoge más de 90 testimonios de personas que han sanado graves enfermedades con la ayuda de diversas plantas medicinales, así como cambios en la dieta y en la actitud ante la vida. El libro se abre con varios prólogos sobre la labor llevada a cabo por la asociación 'Una dulce revolución; y se cierra con diversos métodos de preparación de compuestos, así como dos valiosos índices (por plantas y dolencias). |
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Obras Completas del Doctor Bach. Los textos originales del descubridor de los remedios florales (Edward Bach) Recopilación de todos los escritos de Edward Bach, el descubridor de las Esencias Florales o Flores de Bach. Además de información sobre los 38 Remedios, el libro también presenta una disertación sobre la filosofía de la salud y la enfermedad, así como la forma de usar los remedios para diluir las debilidades del carácter que nos impiden vivir la vida plenamente -y que pueden acabar somatizándose en enfermedades. |
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Otra Alimentación es Posible. Una alimentación que protege nuestra salud y la del planeta (Claude Aubert) Este libro consta en dos partes: la primera es un análisis de los riesgos de la alimentación producida por medios técnicos (con residuos de plaguicidas y abonos químicos, menos concentración de vitaminas y minerales, o la modificación de los alimentos debido a procesos industriales). En la segunda parte se consideran los principios de una alimentación equilibrada: productos ecológicos, mayor consumo de cereales y legumbres, fruta y verduras... Incluye recetas. |
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Plantas Medicinales. El dioscórides renovado (Pio Font Quer) Un clásico de las planas medicinales, casi sin parangón en ningún otro idioma. Más de 1000 páginas dedicadas a los hongos, los líquenes y las planas superiores... Las entradas tienen una descripción botánica, ilustraciones y reseñas de las propiedades medicinales y psicoactivas de todas ellas. |
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Psicología y Medicina China. La ascensión del dragón, el vuelo del pájaro rojo (Leon Hammer) Propuesta de integración de la psicología occidental con la medicina tradicional china. El autor de este libro parte de su prolonagada experiencia para abordar temas como la depresión, la neurosis, la falta de asertividad o la ira, mediante la filosofía de la salud, el equilibro y la armonía de la MTC. Es más una exposición de principios (con la exposición de la teoría de los 5 elementos, o los diagramas del Dr. Shen) que un libro de remedios prácticos. |
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Pura Fermentación. Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos (Sandor Ellix Katz) Apasionado, informativo y práctico manual de fermentación de alimentos (yogur, aguamiel, chucrut, quesos, kimchi, miso, masa madre...). El proceso de fermentado favorece la conservación de los alimentos, una mejor digestión y asimilación de los nutrientes, a la vez que enriquece la flora intestinal, previniendo de enfermedades e infecciones. |
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Que tus Alimentos Sean tu Medicina. El poder terapéutico de la alimentación inteligente (Felipe Hernández Ramos) Este es uno de los libros de introducción a la salud y la alimentación más claros, sencillos e informativos. Basado en los años de estudio, práctica y pasión comunicativa del autor, este manual es una excelente introducción a las oportunidades ofrecidas por determinados tipos de alimentos, así como a los problemas ocasionados por otros. |
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Raw Food Anti-Aging. La cocina de la longevidad. Salud, vitalidad, consciencia y belleza (Consol Rodríguez) Este libro viene a ser una especie de 'Biblia' de la cocina cruda y vegetariana en España (a pesar de su título en inglés). Y es realmente una enciclopedia de esta escuela de alimentación basada en un retorno a la alimentación ancestral (partiendo de alimentos crudos y no procesados), a la vez que vegana. Consta de tres partes: una completa introducción a la alimentación crudivegana; una sección sobre la nutrición apropiada para mantener y potenciar la salud y la vitalidad; y un colorido recetario con más de 50 recetas. |
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Recetas Nutritivas que Curan. Una guía práctica para disfrutar de una buena salud con vitaminas, minerales, plantas medicinales y suplementos (James F. Balch; Phyllis A. Balch) Completa guía de nutrientes (vitaminas y minerales), así como plantas medicinales, para prevenir, curar, recudir los síntomas o el avance de determinadas enfermedades. Estructurado en 3 secciones, en este libro encontraremos información general sobre nutrición, una extensa lista de dolencias y los remedios nutricionales para curarlas, así como una última sección sobre terapias (ayunos, ejercicio, preparación de zumos...). |
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Remedios Naturales al Alcance de Todos. Sentido común, ciencia y filosofía oriental (Olga Cuevas Fernández; Lucía Redondo Cuevas) Consejos prácticos y, como dirían las autoras 'de sentido común para mantenernos en forma y auspiciar / promover / mejorar nuestra salud: infecciones, vías respiratorias, hígado, sistema digestivo, aparato reproductor, curas para la piel, tratar el dolor, dormir mejor, ayunos... |
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Salud de la Botica del Señor. Consejos y experiencias con hierbas medicinales (Maria Treben) Este es un libro escrito por mujer que aprendió desde la infancia las propiedades medicinales de las plantas, y que recogió la sabiduría tradicional de personas mayores. Este erstudio expone las propiedades sanadoras de varias plantas, explica formas de tratamiento para diversas enfermedades particulares y completa el cuadro con de narración de casos prácticos. El libro ha sido traducido a 24 idiomas. |
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Shantala. Arte tradicional de masaje parra bebés. Única versión original autorizada (Frédérick Leboyer) Famoso (y afectuoso) libro sobre el arte tradicional indio de dar masajes a los bebés. Ilustrado con numerosas fotografías en blanco y negro, el autor presenta los textos escritos en forma de poema (pero en un estilo coloquial). Una guía bella y práctica para dar la bienvenida y aportar serenidad y bienestar a los bebés. |
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Traficantes de Salud. Cómo nos venden medicamentos peligrosos y juegan con la enfermedad (Miguel Jara) Un excelente trabajo de investigación sobre los claroscuros de algunos medicamentos, así como de actitudes comerciales de ciertas compañías farmacéuticas. Falsificación de estudios, intoxicaciones, estrategias comerciales más que agresivas, influencias legales, medicalización de la enfermedad, sobornos... Sin olvidar que hay medicamentos útiles, este libro también expone riesgos a evitar. |
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Tratado de Homeopatía (Varios Autores) Este voluminoso y completo libro consta de tres partes. Primero, una introducción histórica y conceptual al funcionamiento de la homeopatía. Le sigue una sección con aspectos técnicos sobre la homeopatía (investigación, ensayos, fabricación...). La tercera parte es la más extensa, y trata sobre su aplicación práctica o clínica. Un libro muy completo escrito por profesionales de la materia. |
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Una Curación Completa. Cuando el alma duele, el cuerpo enferma (Rubén Poplawsky) Colección de proverbios, aforismos y enseñanzas relacionados con la salud, la enfermedad, los temores y los retos que nos plantea la vida (como una metáfora para afrontar y entender los vaivenes entre enfermedad y salud). Elaborado por un médico homeópata, en este libro se entremezclan citas y enseñanzas sobre la homeopatía con la exposición de casos prácticos. |
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Una Dolça Revolució (Edición en Catalán) (Josep Pàmies) [Idioma: Català] Aquest llibre fa un recorregut per la trajectòria vital de Josep Pàmies, un agricultor ecològic convençut i militant. Ens explica la seva vida, així com els camins que l'han portat a engegar els projectes que actualment té sobre plantes medicinals, que ell ha batejat amb el nom de La dolça revolució en honor a l'estevia, doncs n'ha estat el principal promotor des de les terres de ponent. Té informació sobre diverses plantes medicinals, i també parla de la seva lluita contra les multinacionals dels transgènics. |
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Una Dulce Revolución (Josep Pàmies) Un libro que recorre la trayectoria vital de Josep Pàmies, un agricultor ecológico convencido y militante. En él nos explica su vida, así como los caminos que le han llevado a emprender los proyectos que actualmente tiene entre manos sobre plantas medicinales (que ha bautizado bajo el nombre de La dulce revolución -en honor de la estevia, pues él ha sido su principal defensor en España-). También habla de su lucha contra las multinacionales de los transgénicos. |
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Una Medicina Viva. Perspectivas en torno a la medicina china (Arnau Oliveres Künzi) Libro de entrevistas con médicos que practican la Medicina Tradicional China en España. Llevado a cabo por una persona entabló contacto con el arte ancestral chino de sanación al perder el equilibrio físico y anímico, quedando impresionado por los dones de la MTC. Una excelente introducción a la Medicina Tradicional China a través de conversaciones con sanadores de prolongada experiencia. |
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Vitaminas que Curan. Guía para aprovechar el inmenso potencial de energía de la naturaleza en la prevención y curación de las enfermedades (Varios Autores) Un libro que integra salud, alimentación, vitaminas y minerales. Partiendo de los estudios clínicos llevados a cabo durante los últimos años, este libro expone en sus capítulos la relación entre diversas enfermedades con las deficiencias en la alimentación. Escrito con un propósito divulgativo, tiene un buen índice de términos que permite realizar una búsqueda ágil. |
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